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圣女果是转基因的吗(此文为你揭晓答案)
2022-05-17

圣女果是转基因的吗(此文为你揭晓答案)

圣女果

(小番茄)

圣女果是转基因的吗(此文为你揭晓答案)

番茄

(西红柿)

关键营养素对比 / 每 100 克

能 量

25 千卡

15 千卡

蛋白质

1 克

0.9 克

脂 肪

0.2 克

0.2 克

碳水化合物

5.8 克

3.3 克

维生素 C

33 毫克

14 毫克

维生素 E

0.98 毫克

0.42 毫克

262 毫克

179 毫克

价 格

12.9 元 / 500 克

5.9 元 / 500 克

价格来自某电商平台,仅供参考

比一比

圣女果和番茄虽然都属于茄科番茄属,但是它们个头差了好几倍,价格也差了两倍多,不仅如此,两者的营养价值也相差很多。

圣女果的营养比番茄优秀多了。圣女果的维生素 C 含量是番茄的 1.75 倍,维生素 E 含量是番茄的 2.33 倍,钾离子是番茄的 1.46 倍,还真是小个头蕴藏大营养,有点「浓缩就是精华」的意思。

圣女果和番茄都特别适合减脂期的小伙伴。虽然圣女果的能量和碳水要高于番茄,但在水果中,圣女果还是算能量低的。而且它们的脂肪含量都低到可以忽略不计,减肥期间可以敞开吃(只要你吃得下!),不仅能解馋还能补水。

相信有很多小伙伴发现,现在的番茄越来越不好吃了。其实番茄不好吃与反季节的关系不大,主要是因为品种的问题。现代的番茄培育,更偏向于产量高和长得好看,代价则是牺牲了口感。所以现在市面上常见的番茄,个头大、长得漂亮又耐储,但是风味物质却比较少,没有了番茄该有的番茄味。

最后给大家辟个谣,有些小伙伴认为圣女果是转基因得到的,所以不敢吃。实际上大错特错,圣女果并不是转基因得到的,它就是番茄的不同品种而已。这么营养又减脂的圣女果,可不要因为误解它就白白错过了。



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