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当归有什么作用(当归的作用及功效)
2022-05-17

有一种便宜的药材,几乎人人都能吃得起,它不但可以当做是药材使用,也可以入菜,常备人们拿来煲汤炖肉,它的全身都是宝,被称为女人的妇科圣药,它就是当归。

当归有什么作用(当归的作用及功效)

当归在中药材中有着举重若轻的地位,是传统的中药材中最常用的一种,有“十方九归”和“药王”的美称,特别是妇科的疾病治疗药方中,很多都离不开当归,所以说当归是女人的“妇科圣药”。

当归为什么是“妇科圣药”?

1、补血养血

当归味甘,能补血,是补血的第一药。对于血虚、血少,容易头昏眼花、疲倦、面色暗黄的人来说,可以通过当归来适当调理。在古代医书里记载着补血的代表方“四物汤”,即是由当归、白芍、熟地、川芎组成,有补血调经的功效,特别适合于血虚的女性服用。

2、活血调经

当归气轻而辛,可以活血调经,促进血液循环,保持血液畅通,特别是适合于月经不调、痛经的女性调治。在四物汤的基础上,加多两味桃仁和红花,可以治疗月经提前和痛经。

当归有什么作用(当归的作用及功效)

3、缓解痛经

当归还能缓解痛经,这几点无疑是许多女性的福音。这是因为当归中含有的挥发油可以缓解子宫平滑肌痉挛,活血化瘀,缓解女性的痛经问题。

4、养颜抗衰老

孙思邈在《千金翼方》中记载着,当归有抗衰老,祛斑的作用。女性食用当归,可以美容抗衰老。

5、抗癌作用

当归对于肿瘤有一定的治疗作用,特别是妇科肿瘤,对于晚期的肿瘤,或者肿瘤手术、放疗、化疗后正气虚弱的患者,可以选用当归来扶正祛邪。

当归有什么作用(当归的作用及功效)

食用当归需要注意什么?

1、当归的功效价值多,而且全身都是宝,正因为如此,针对不同的功效,要选用不同的当归部位。如当归头入药时,是有止血的功效,而当归身是养血,当归尾是活血,全当归是和血。在选择和服用当归时,需要鉴定好当归的各部位,才能达到正确的药用价值。

2、有些人在选购的当归的时候,会图方便,选择已经打磨成粉的当归,实际上这时候往往无法区分原材料的好坏,建议到正规的医院或药方选购,如有需要打磨成粉,再让其医院或药方帮忙打磨。

3、当归食用时需注意用量。当归味道较重,其实少量加入已经足够。特别是在泡水,煲汤中,食用不可过量,以免出现副作用。



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